A1News.id | PALOPO | Yayasan Pondok Pesantren Datok Sulaiman Palopo menggelar pelatihan penjamah pangan bagi para relawan program Makan Bergizi Gratis atau MBG.
Kegiatan pembekalan ini dilaksanakan di Gedung Daeng Risaju, Kota Palopo, pada Sabtu (16/05/2026).
Pelatihan tersebut diikuti para relawan yang bertugas di wilayah SPPG Balandai, Kecamatan Bara, dan SPPG Laga Ligo, Kecamatan Wara, Kota Palopo.
Untuk memastikan standar kesehatan dan kebersihan makanan tetap terjaga, kegiatan ini menghadirkan pemateri dari Dinas Kesehatan Kota Palopo.
Materi yang digunakan mengacu pada modul resmi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Dalam pelatihan tersebut, para relawan diberikan pemahaman mengenai tata cara penanganan pangan yang higienis, aman, dan sesuai standar operasional prosedur.
Kepala Bidang Dinas Kesehatan Kota Palopo, Hardian Wali, turut hadir mendampingi jalannya kegiatan bersama para pemateri, Hardiani dan Sriwanti.
Kegiatan ini juga dihadiri Asmal selaku penyuplai bahan pangan, serta Lukman sebagai mitra MBG Laga Ligo.
Dalam keterangannya, Lukman menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan agar para relawan dapur MBG dapat bekerja secara profesional dan disiplin dalam menjaga kualitas makanan.
Ia menilai program Makan Bergizi Gratis memiliki dampak positif yang besar bagi masyarakat.
Selain membantu pemenuhan gizi anak-anak, program ini juga dinilai mampu mendukung pertumbuhan ekonomi kerakyatan.
Menurutnya, keberadaan program tersebut membuat anak-anak tidak perlu lagi membawa bekal dari rumah dan tetap dapat menikmati makanan sehat di sekolah.
Lukman juga berharap program MBG dapat terus berjalan sesuai arahan pemerintah pusat.
Ia optimistis program ini tidak hanya memberi manfaat kesehatan bagi generasi muda, tetapi juga memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat.
Melalui pelatihan ini, diharapkan seluruh relawan mampu menjalankan tugas secara maksimal demi mendukung suksesnya program Makan Bergizi Gratis di Kota Palopo.
